🥑 [🔥 초간단!] 크론병 중학생도 잘 먹는 오일 레시피

👋 안녕하세요, 부모님.
크론병을 가진 아이의 식단을 준비하는 게 얼마나 어려운 일인지 잘 알고 있습니다. 😌
특히 기름진 음식이 소화에 부담이 되기 때문에 무엇을 어떻게 준비해야 할지 고민이 많으시죠?

그래서 오늘은 소화에 부담이 없고 염증 완화에도 도움이 되는 오일 레시피를 준비해 보았습니다.
부모님들도 쉽게 만들 수 있고, 아이도 맛있게 먹을 수 있는 레시피예요.
꼭 한 번 시도해 보세요. 💖

🥑 아보카도 오일 치킨 샐러드

💖 소화에 좋은 아보카도 오일 + 단백질 보충 + 신선한 채소

⏱️ 총 소요 시간: 약 20분

닭가슴살 준비하기
- 닭가슴살은 키친타올로 물기를 제거한 후 소금, 후추로 밑간합니다.
- 팬에 아보카도 오일을 두르고 중약불에서 약 4~5분간 한 면을 익힌 뒤 뒤집어주세요.
- 뒤집은 후 다시 4~5분간 익히면 속까지 잘 익습니다.
- 팁: 닭가슴살을 너무 자주 뒤집으면 육즙이 빠져 퍽퍽해질 수 있습니다.
샐러드 준비하기
- 양상추는 깨끗이 씻어 물기를 제거합니다.
- 방울토마토는 반으로 자르고 오이는 얇게 썰어주세요.
- 팁: 물기가 많으면 드레싱이 잘 스며들지 않으니 완전히 물기를 제거하세요.
드레싱 만들기
- 레몬즙, 꿀, 아보카도 오일을 작은 볼에 넣고 잘 섞습니다.
- 소금, 후추로 간을 맞추세요.
- 팁: 꿀이 잘 녹지 않으면 실온 상태에서 섞어야 균일하게 섞입니다.
완성하기
- 닭가슴살을 먹기 좋은 크기로 잘라 샐러드 위에 올립니다.
- 드레싱을 뿌리고 가볍게 섞어주세요.
- 팁: 닭가슴살이 너무 뜨거울 때 샐러드에 섞으면 채소가 시들 수 있으니 약간 식힌 후 섞어주세요.

✅ 닭가슴살이 너무 퍽퍽하다면 → 조리 시간을 줄이고 뚜껑을 덮어 속까지 익히기
✅ 드레싱 맛이 너무 시다면 → 꿀의 양을 조금 늘려서 단맛 보완
✅ 샐러드가 너무 질척거리면 → 물기를 충분히 제거 후 드레싱 뿌리기

✅ 닭가슴살을 두툼하게 썰면 속까지 익는 데 시간이 걸리니 너무 두껍지 않게 썰어주세요.
✅ 레몬즙 대신 발사믹 식초를 사용하면 더 풍부한 풍미가 납니다.
✅ 오이가 싫다면 애호박이나 파프리카로 대체 가능합니다.

✔️ 소화에 부담 없음 → 닭가슴살 + 아보카도 오일의 완벽 조합
✔️ 염증 완화 → 아보카도 오일의 불포화지방산 효과
✔️ 맛과 영양 강화 → 단백질 + 건강한 지방 + 비타민의 완벽한 균형

"부모님, 너무 완벽하게 하려고 하지 마세요.
아이가 한 입이라도 잘 먹으면 그걸로 충분합니다. 😌"

😌 이 레시피가 아이에게 도움이 되었다면, 다른 부모님께도 알려주시면 감사하겠습니다.
💖 혹시 다른 팁이나 궁금한 점이 있으신가요? 편하게 알려주세요. 함께 더 좋은 식단을 만들어 봐요.